Fase 1: Het strikte proteïnedieet

In deze fase zal je snel gewicht verliezen. Je arts zal een voorschrift schrijven dat de belangrijke gewichtsoverbelasting zal bestrijden, of in het geval dat een snel gewichtsverlies noodzakelijk is. Deze eerste fase van het eiwitdieet bestaat uit:

• Een hoge inbreng van eiwitten met hoge biologische waarde, meestal in de vorm van een zakje. Dit kunnen 4 tot 6 porties per dag zijn. Beter 1 teveel dan 1 te weinig. Neem je te weinig eiwitten, dan zal je ook afvallen, maar ook spiermassa verliezen - en dat willen we vermijden.
• Een portie van vezels in de vorm van groenten (zie lijst van toegelaten groenten) om een goede intestinale werking te waarborgen.
• Inname van van voedingssupplementen (vitamines, mineralen en calcium) en dranken (2 liter water per dag).

Fase 2: Het gemengde proteïnedieet

Je verenigt in deze fase zakjes eiwitten en traditionele voedingsmiddelen onder de vorm van een echte maaltijd per dag. Welke groenten mag je eten? Dat vind je hieronder.

Concreet: 3 tot 5 zakjes per dag + 1 maaltijd met eiwitrijke voeding zoals vlees, vis of een vegetarisch eiwitrijk alternatief

Wil je een echte maaltijd per dag? Of verkies je aflossingen van het strikte proteïnedieet? Dan kan je ook in deze fase starten. Je kan er ook voor kiezen om te schakelen tussen fase 1 en fase 2, bijvoorbeeld fase 1 op werkdagen en fase 2 in het weekend.

Hoelang je deze fase moet volgen, hangt af van persoon tot persoon. In principe volg je deze fase tot je je streefgewicht bereikt hebt. Dit kan weken of maanden duren, afhankelijk van het gewicht dat je moet verliezen.

Fase 3: De overgangsfase

In de overgangsfase voer je progressief de voedingsmethodes opnieuw in. Je brengt daarbij op gemengde wijze eiwitten in: zowel zakjes eiwitten als voedseleiwitten. Deze fase onderneem je systematisch na het strikte of gemengde proteïnedieet.

Deze fase is zeer belangrijk voor het eindresultaat. Ze bevat verschillende methoden waarvan de duur veranderlijk is. Hoelang duurt deze fase? Dat is moeilijk te bepalen, maar probeer het minimum twee weken.

Fase 4: De stabilisatiefase

In deze fase eet je meestal nog 1 eiwitsupplement. Je kan vrij kiezen om welke maaltijd het daarbij precies gaat. Ook fruit mag je eten, en weinig brood.

Het komt er in deze fase ook op aan om nieuwe voedselgewoontes aan te leren … en aan de talrijke verleidingen te blijven weerstaan. Controleer zelf je excessen en corrigeer snel je fouten. Komt er een kilo bij? Grijp onmiddellijk in en keer bijvoorbeeld enkele dagen terug naar fase 1, zodat je direct terug op gewicht komt. Met repen, koekjes, instant drink kan je gemakkelijker je ideaalgewicht blijven behouden.

In feite duurt het tot twee jaar voordat je lichaam zich zal stellen in het nieuwe gewicht. Tot twee jaar lang zal je lichaam proberen om terug naar het vorige gewicht te gaan. Blijf dus opletten op wat je eet. Laat je je enkele dagen gaan? Dat heeft weinig effect de dag nadien, maar na een week zie je wel de effecten ervan.

Ons advies? Blijf je gewicht strikt opvolgen. En beweeg meer. Het klinkt afgezaagd, maar het zal je helpen om op gewicht te blijven. Je spiermassa vergroot immers, waardoor je energieverbruik stijgt en je minder gemakkelijk opnieuw bijkomt.